The Real McCoy
The Real McCoy Rum je inspirován příběhem Billa McCoye. Během americké prohibice v lednu roku 1920, byl McCoy prvním, kdo v Karibiku naplnil loď alkoholem a plavil se ke břehům Severní Ameriky. Zastavil 3 míle od pobřeží New York City, tedy ještě v mezinárodních vodách a alkohol prodával přímo na lodi, tedy legálně.
Inspiroval tím ostatní, kteří se jeho úspěch snažili napodobit. Chtěli ale ušetřit, a proto alkohol různě pančovali. McCoy svůj alkohol ale nikdy nešidil a díky tomu se sláva jeho jména šířila a jeho produktům se začalo říkal „The Real McCoy“.
Tímto příběhem se inspiroval Bailey Pryor, který o McCoyovi natáčel dokument. Když pro svůj dokument sbíral materiál, vydal se na karibský ostrov Barbados, kde se seznámil s Richardem Sealem z renomované palírny Foursquare. A tak vznikl nápad vyrobit The Real McCoy Rum pro 21. století.
Rum vzniká dle precizních postupů pro které je palírna Foursquare známá. Rum se vyrábí z melasy a pramenité vody a jde o blend kotlíkových a kolonových rumů. Tyto rumy zrají zvlášť v silně vypálených sudech po bourbonu a následně se míchají. Do výsledného rumu se nepřidává cukr ani jiné přísady.

Značka je inspirována příběhem Billa McCoye, který jako první v době americké prohibice naplnil v Karibiku loď alkoholem a plavil se ke břehům Severní Ameriky, kde jej prodával...

Kdysi dávno žil chlapík, který zachraňoval obyvatele New Yorku před prohibicí. Dovážel lodí kvalitní rumy z Karibiku a na svých lodích ho prodával všem zájemcům. Kdo chtěl, tak...

Pašerák Bill McCoy řešil prohibici v USA po svém. Nezalezl do díry, ale dovážel karibské rumy obyvatelům New Yorku, aby ukojil jejich potřebu po kvalitním pití. V roce 2020...