Rum Nation Jamaica 5 Y.O. Oloroso Finish
Fabio Rossi, majitel společnosti Rum Nation, osobně vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převází do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila.
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Nové vydání oceňovaného pot still rumu z jamajské obce St. Catherine. Tento rum zrál v Karibiku a na posledních 15 až 18 měsíců byl uložen převážně do sudů po sherry Oloroso, malé procento do sudů po sherry Pedro Ximénez. Zkušeným blendováním je následně docíleno báječného spojení přímočaré chuti silně aromatických mladých jamajských rumů a vinné, ovocné, svůdné komplexity, kterou rumu dodávají sudy po sherry. Výsledkem je Rum Nation Jamaica 5 Y. O., mnohostranný, robustní rum, který oplývá intenzitou a rafinovaností zároveň.
Původ: Jamajka
Stáří: 5let
Barva: tmavě zlatá
Vůně: dřevitá, rozinky, skořice suší závěr, klasická jamajka
Chuť: vinná, ovocná, svůdné komplexity, kterou rumu dodávají sudy po sherry
Styl: melasa, anglický
Objem: 0,7l
Procento alkoholu: 50%
Dodavatel: Rossi&Rosii Rum nation
