Doorly's 12y 0,7l 43%
Richard Seale z barbadoské palírny Foursquare Distillery je v světě rumu pojem. Proč tomu tak je, skvěle dokazuje tato dvanáctiletá kráska Doorly`s 12y. Celých 90 % obsahu zrálo nejméně 12 let v sudu po burbonu. Zbylých 10 % pak opět nejméně 12 let v sudu po fortifikovaném víně Madeira. Výsledkem je poctivý rum bez jakýchkoli aditiv, se skvěle vyváženou chutí dubu, vanilky, exotického ovoce a koření
| Kategorie: | Rumy z celého světa |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Doorly’s 12 je vybaven papouškem na etiketě. V tropických pralesech Barbadosu žije vzácný pták modrý papoušek Ara Škraboškový (též Spixův), který je ve volné přírodě vyhynulý. Rum se jmenuje po Martinu Doorlym, který byl dlouholetým partnerem zakladatele společnosti Foursquare, Richarda L. Seala. Na přelomu 19. a 20. století, právě Martin Doorly založil na Barbadosu lahvovací továrnu pro Foursquare rum. Doorly‘s Rum byl prvním rumem exportovaným z Barbadosu v láhvích. Doorly’s rum se stal populární a když vznikla v roce 1993 Foursquare palírnu, tak na tento rum jen navázali.
Foursquare, která je postavena na pozemku bývalého cukrovaru z roku 1636. Tato destilerie je vyprojektována a postavena tak, aby byla vysoce úsporná a nezatěžovala životní prostředí zráním v netypických sudech, s mícháním originálních rumů. Také je známá tím, že rumy nedoslazují, nedochucují a dobarvují jen minimálně. Pokud to udělají, tak vše transparentně napíší na etiketě.
Původ: Barbados
Stáří: 12 let
Barva: zlatá
Vůně: dřevo, vanilka a exotické ovoce
Chuť: dřevo, vanilka, exotické ovoce a koření
Styl: anglický, blend
Objem: 0,7l
Procento alkoholu: 43%
Dodavatel: Foursquare Rum Distiilery
