EL DORADO Special Reserva 21Y 0,7l 43%

Tento znamenitý rum jednoznačně patří k rumům nejvyšší kvality, je namíchán z vybraných rumů, které zrají v dubových sudech. Má středně zlatou barvu, velkolepé vůni dominuje vjem třtinového cukru, karamelu, sušených švestek, hořké čokolády a vanilky. Nádherně  harmonický rum, který si zaslouží pomalé požitkářské popíjení. Design této láhve byl inspirován tvarem staré láhve používané před třemi stoletími, byla plechová a otroci v ní  dostávali denní příděl vody při práci na plantážích. Tento rum má velice v oblibě mnoho jiných “Mistrů” rumu z celého Karibiku. 

Společnost Demerara Distillers Limited má mezi konkurencí skvělou pověst a produkuje jedinečné nápoje. Takové jsou i rumy El Dorado, které patří k nejkvalitnějším značkám rumu na světě. Tyto vysoce hodnoceny rumy jsou směsí různých ročníků nebo různých sudů stejného ročníku. Při této značce je však velmi důležité zdůraznit, že věk uvedené na lahvi je věkem nejmladšího rumu ve směsi. Toto pravidlo je stejné jako u skotské whisky a platí v anglicky mluvících zemích. Naproti tomu ve španělsky mluvících zemích se využívá tzv. "Solera" systém míchání, kde věk na láhvi označuje nejstarší použitý ročník.

Původ: Guyana/Britská Guyana

Stáří: 21 let

Barva: Tmavě hnědá mahagonová

Vůně: Svěží nasládlé aroma připomínající vůni banánu, karamelu, mandlí, smaženého tropického ovoce a citrusových plodů. Lehký tabák.

Chuť: Velmi jemná, první chutí na patře je jemná chuť kakaa, kávy a karamelu, pak se přidá zemitá rašelinová chuť opět zjemněná vanilkou a pak i rozinkami. Hlavní tělo rumu je pak sladké, s nádechem meruněk, tabáku a jemné kávy. Díky speciální technologii je to velice originální rum.

Styl: Anglický, melasa. Sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still).

Objem: 0,7l

Procento alkoholu: 43%

Dodavatel: Demerara Destillers