Botran Roajú 40% 0,7l
Botran Roajú je speciální blend rumů, u kterých poslední zrání probíhá v sudech po víně z Burgos ve Španělsku. K výrobě rumů Botran se používá panenský med ze šťávy cukrové třtiny (ne melasa), přičemž rum není nijak doslazován. Pomalá fermentace trvá 100–120 hodin za pomoci 100% přírodních kvasinek z ananasu, které dodávají rumům Botran tu pravou guatemalskou energii.
| Kategorie: | Botran |
|---|
Jde o blend rumů starých 8 až 20 let, které zrají v horách v Quetzaltenangu v nadmořské výšce 2.300 metrů postupně v sudech po americké whiskey, ve středně vypálených sudech po americké whiskey, v sudech po sherry, v sudech po portském a nakonec v sudech po španělském víně z Burgos, Ribera del Duero.
Za každým skvělým rumem stojí maestro ronero. V případě Botranu je to maestra ronera Magda López, která má s guatemalským rumem již 29 let zkušeností.
Původ: Guatemala
Stáří: 8-20let
Barva: tmavě zlatá
Vůně:
Chuť: ovoce (černé třešně a švestky), vypálené dřevo, pražená káva, karamelky
Typ sudu:
Objem: 0,7l
Procento alkoholu: 40%
Dodavatel: Botran Destillery
