Albert Michler Single Cask 2002 Trinidad 18y 64,2% 0,7 Rum CZ SK

Bez pochyb jde o další výjimečnou záležitost vytvořenou pro největší českou rumovou skupinu na Facebooku – RUM CZ/SK. Pokud patříte mezi milovníky technických rumů z Trinidadu, měli byste být spokojení. Samozřejmě % alkoholu je vyšší, tedy pro začínající rumaře to nebude úplně ideální. Ale pro objevení světa technických rumů v sudové síle je to skvělá volba. 

Autor článku z kterého jsme čerpali je skvělý rumař - Jiří Naller

Původ: Trinidat a Tobago

Stáří: 18let

Vůně: je silná, intenzivní, výrazná, avšak ne tolik štiplavá, jak by se mohlo s přihlédnutím na vyšší % alkoholu zdát. Působí poměrně sladce, lehce snad až hořce. Cítím výrazný med a decentně spálený karamel, tropické ovoce, působivou vyzrálost a typické TDL technické tóny. Celkové aroma působí dobře vyváženě, baví mě mix technických, ovocných a decentně kávových tónů. V závěru mi přejel nosem závan marcipánu. 

Chuť: zpočátku působí na patře poměrně silně, výrazně, poměrně sladce a ovocně. Na jazyku lehce štípne, na patře se mi promítají tóny tropického ovoce (citrusy, papaja, mango) v kombinaci s medem. Následně však rum ubírá na intenzitě, sladší tóny ustupují těm více olejovitým, technickým, to co mě zkrátka na těchto rumech moc baví. Je cítit výrazná vyzrálost a dřevitost se zatuchlostí a kouřem. Technická část je zejména taková gumová, lehce olej, benzín, trošku taková ta poctivá dílna automechanika  Vše doplňuje náznak hořké čokolády a vanilky. Samotný závěr je poměrně výrazný a delší s nasládlou dřevitou a technickou dochutí. 

Barva: tmavě jantarová

Styl: Britský

Objem: 0,7l

Procento alkoholu: 64,2%

Dodavatel: Albert Michler Distillery